麦当劳店长郭玉洁:新手带店有感!

麦当劳店长郭玉洁:新手带店有感!

  时光飞逝。不知不觉中,我已经七个多月没进麦当劳了。这段时间的学习和实践让我对加盟店的经营管理有了更深的了解。

  一个月独立经营店铺的经历,让我真正体会到了作为店铺经理的责任和义务,也让我们更加意识到了店铺经营中遇到的各种问题。在一个月的时间里,我经历了各种各样的困难,比如餐厅的人员流动、设备故障和营销活动的失败。在真正经历了所有的问题之后,我意识到在接待加盟店之前助理经理的工作是多么的轻松。所有的困难和问题都由加盟店经理来承担,我真正分担的压力根本不值得一提。所有这些困难和压力并没有让我放弃和退缩,而是让我真正下定决心要尽自己最大的努力做好这项工作。

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  加盟店经理在加盟店的顺利经营中起着非常重要的作用。加盟店经理是加盟店经营的经理,加盟店经营目标的执行者和加盟店员工的培训者。

  作为一名商场经理,首先我们应该持积极的态度,给每个员工一个包容的态度,明确他们的责任和义务,用老板的思维去面对商场中发生的一切。

  在我看来,门店经理是一个上传的职位,即把门店遇到的无法解决的问题传达给领导,把领导分配的任务分配给门店员工,与门店作为一个团队围绕目标工作,通过门店经理的领导和团队的力量共同努力实现目标。

  虽然我在带店方面经验不多,很多问题我都想不出最好的解决办法,餐厅的表现也没有得到很大的提高,但我相信经过不断的学习,我会真正胜任店经理的职位,带领我的团队,让我负责的餐厅走得更远。

  如果你想改变未来,你应该从现在开始采取行动。西式快餐加盟这条道路,风险和机遇并存。麦当劳期待您的加盟。


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