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　　开西式快餐加盟店如今成为了创业者心中广泛认可的致富项目，成为很多创业新手的第一选择，开店容易，但是管理一个店并不简单。今天我们就来说说开店环节中员工管理的部分，到底什么样的服务员才能成为麦当劳加盟店中优秀的员工的？招聘员工时候他们要具有什么样的素质呢？

　　一个优秀的服务员应该具备较强的自我掌握能力，因为工作环境单调，顾客性格各异，这就要求服务员掌握好情绪，不论顾客多挑剔，都要保持一个良好的心态。同时还需要具备较出色的语言表达能力。麦当劳加盟官网提示，语言表达对服务员十分首要，直接关系到加盟店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应控制好语气，亲切自然、礼貌诚恳。

　　一个优秀的服务员还需要具备一定的财务知识，包含对假币、外币、各种支票的识别能力及发票的正确填写。总之，一个优秀的服务员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。通过上文的阅读你对于如何选到优秀的服务人员有了一定的认识了吧，如果还有其他疑问，都可以在麦当劳官网上留言咨询，专业的投资顾问会及时与你联系！

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